Il y a dix ans, Audrey Paccard, cadre dans l’industrie cosmétique, a décidé de faire de sa passion pour le fromage un métier. Une reconversion réussie pour cette gourmande qui aime imaginer des ...
This coconut French toast is inspired by the tropical flavours of mango sticky rice. Brioche slices are soaked in a coconutty custard, cooked to golden perfection and topped with a fresh mango coulis.