20 minutes de préparation, zéro four et effet wahou garanti : ce tiramisu aux fruits rouges sans cuisson allège vos fins de ...

Tiramisu aux fruits rouges sans cuisson : crème mascarpone, compotée acidulée, montage en verrines. La recette fraîche qui ...

Envie d'un dessert gourmand, crémeux et rapide à préparer ? Découvrez cette recette de cheesecake corse, le fiadone. La ...

Faites une glace maison sans sorbetière avec un simple congélateur et quelques ingrédients pour rafraîchir grands et petits.

Entre mousse de framboise acidulée et chocolat velouté, ce bavarois en couches promet un final de repas d’été aussi frais que ...

Embarquez pour une semaine de plaisirs culinaires avec ce nouveau menu varié et savoureux ! Au programme : des recettes ...

Quoi de mieux qu’une glace maison ? Problème, elle nécessite de posséder une turbine à glace ou une sorbetière. Vous n’en ...

Oubliez le four et la sorbetière : le semifreddo est le dessert glacé de l'été qui fait croire au talent. En dix minutes de ...

Alors que la santé du microbiote est au centre des préoccupations, le gastro-entérologue Will Bulsiewicz mise sur la framboise, fruit star de l’été. Il en fait l’alliée numéro un de vos intestins, à ...

La ganache au chocolat noir infusée à la truffe constitue sans doute l’application la plus connue. Le chocolat, lui-même ...

Quand les températures grimpent, les desserts italiens misent sur la fraîcheur et les textures légères. Granités, panna cotta ou fruits parfumés au limoncello composent un été gourmand sans excès. Voi ...

Il y a dix ans, Audrey Paccard, cadre dans l’industrie cosmétique, a décidé de faire de sa passion pour le fromage un métier. Une reconversion réussie pour cette gourmande qui aime imaginer des ...