Confrontés à un soleil de plomb et à une chaleur étouffante, les agriculteurs sont sur le pied de guerre pour préserver leurs ...

C’est la saison du jardinage dans les nombreuses parcelles mises à la location en ville. Samedi 20 juin matin, nous nous ...

Quand les températures élevées s’installent pour une longue période, les légumes du potager ne réagissent pas tous de la même façon et sont parfois mis à rude épreuve. Mais certains légumes font de la ...

Sur le tournage du très beau J'accuse ! (2019), le photographe de plateau surprend Roman Polanski, main couvrant son œil ...

Face à la multiplication des canicules, découvrez comment transformer votre jardin en une oasis ultra-résistante grâce à des variétés oubliées.

Le 21 juin, nos grands-parents accomplissaient trois rituels précis au jardin. Les maraîchers les redécouvrent aujourd'hui.

300 g de thon rouge extra-frais, 100 g de betterave rouge cuite, 1 échalote finement ciselée, 1 càs de câpres hachées, 1 ...

Les beaux jours appellent des vins de soif : légers, frais, désaltérants. Voici une sélection de bouteilles bios sous la barre des 22 dollars pour accompagner les apéros qui s'étirent, les pique-nique ...

Producteurs locaux et exposants ont adapté leurs installations sous les arbres, permettant aux habitants de profiter du ...

Laits caprin et bovin, pains au levain, viande bio et légumes de saison… Autant de denrées proposées par l’Association pour ...

L’Inrae a fêté ses 50 ans d’existence vendredi à Estrées-Mons. Il met en avant une étude expérimentale concluante pour baisser l’usage des pesticides. Aux chambres d’agriculture et aux cultivateurs de ...

Lavez les betteraves. Réservez les fanes. Faites cuire les betteraves à l’eau au moins 1 h. Pelez les betteraves. Mixez 4 betteraves avec les noix et le beurre noisette jusqu’à l’obtention d’une ...