Quand la fin juin allonge les soirées, la cuisine se met en mode soleil : une table qui se dresse dehors, un verre qui claque ...

Neuf fruits d’été boostent cerveau, cœur, intestins et silhouette tout en rassurant sur le sucre, pour transformer vos envies ...

Pour agrémenter les barbecues, Laure Thomas, chroniqueuse culinaire à Quimper, joue sur un délicieux sucré-salé avec sa recette de brochettes de dinde au lard et aux pruneaux. Les brochettes de dinde ...

Lavez les betteraves. Réservez les fanes. Faites cuire les betteraves à l’eau au moins 1 h. Pelez les betteraves. Mixez 4 betteraves avec les noix et le beurre noisette jusqu’à l’obtention d’une ...

Pelez et émincez les oignons en lamelles. Dans une sauteuse, faites-les suer 20 mn dans le beurre bien chaud, avant qu’ils ne colorent. Salez, poivrez et arrosez de miel, mélangez bien et poursuivez ...

Côté fruits de printemps, les fraises ont ce pouvoir incroyable de mettre tout le monde d'accord :) À peine les premières barquettes apparaissent-elles sur les étals que les envies de desserts fruités ...

Les myrtilles ont une drôle de particularité: elles semblent discrètes, mais dès qu'elles entrent dans une pâtisserie, une crème ou une sauce, elles changent le caractère de la recette. Elles ...

Thé vert, vanille, cerises : le trio de l’été réuni dans un seul dessert ! « Bretons en Cuisine » les superpose avec soin dans cette recette de dessert tout en légèreté. Le biscuit moelleux, la mousse ...