La gastronomía se ha convertido en uno de los reclamos del sector turístico de la provincia de Castellón, y la calidad ...

Plastilina, pasta dentífrica, vitaminas e incluso medicamentos son algunos artículos y sustancias que pueden presentar riesgo ...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha advertido a las personas alérgicas a las proteínas de la leche de su presencia en pastelitos rellenos de crema de la marca para ...

Afortunadamente, cada vez son más los establecimientos que ofrecen en su servicio una oferta sin gluten... sin embargo, una ...

Un equipo de investigadores de Brasil y España ha confirmado que la harina elaborada a partir del alga parda Sargassum ...

Un equipo de investigadores de Brasil y España ha confirmado que la harina elaborada a partir del alga parda Sargassum ...

Un reciente estudio advierte de que las cervezas de cebada declaradas “sin gluten” podrían incluir fragmentos de proteína ...

Esta medida pretende evitar saturaciones hospitalarias y acercar los controles al entorno cotidiano del paciente, pero los ...

La comunidad celíaca de Zaragoza tiene una nueva cita marcada en el calendario, ya que un conocido establecimiento de la capital aragonesa ha anunciado la celebración de un brunch especial pensado ...

No hay producto que se resista a la vitrina de Ibéricos Lobo, una carnicería que se encarga de llevar el sabor del campo a ...

Esta semana Infoceliaco ha ofrecido una visión integral sobre la enfermedad celíaca, abordando desde sus causas genéticas y ...